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Liggera

di Schigi
il Thu, 12 Jul 2007 19:35:08 +0200
newsgroups it.hobby.birra
message-id <3ooc939srga361b78ht7dbenunt6b2jh1u@4ax.com>

Ieri sera presentazione ufficiale della nuova birra di Lambrate.
Oggi a pranzo un richiamino di quattro (4) pinte.
Spillata a pompa, rigorosamente senza sparkler.
Bellissimo l'aspetto brillante, molto pulita e di un ruggine carico
con riflessi corniola (questa vi mancava, eh? ;-))
Al naso molto intensa con nette note fruttate (arancio amaro, pompelmo
rosa),balsamiche (resina di pino) su un bel maltato.(forse anche
litchi)
In bocca giustamente scivolosa e beverina (va giù come un estathé) con
un finale da almeno 50 IBU e con retrolfatto complesso e lungo.
Ottima,complimenti ai lambratesi!

Ciao.Schigi.


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