Vorrei sapere perchè non esiste dei lieviti liquidi specifici una
versione in lievito secco , visto che la maggior parte dei
microbirrifici usa , credo , soprattutto lieviti secchi ???

Nelle abbazie in belgio usano lieviti liquidi o lieviti secchi ???

Infine vorrei sapere per 23 litri di birra si utilizza una bustina di
lievito secco : esiste una proporzione grammi di lievito per litri di
mosto da fermentare ???

Vorrei passare da 23 litri a produrne 40 ... quindi penso di dovere
utilizzare due bustine di lievito secco ... è giusto ???

grazie